Er zijn verschillende soorten ovens. De oven die steeds populairder wordt is de stoomoven. We vertellen je in deze blog wat een stoomoven is en waarom deze ovens nu zo populair zijn. In deze blog lees je ook wat de voordelen zijn van een stoomoven.
Met een stoomoven kun je eigenlijk hetzelfde, of misschien nog wel meer, als met een 'gewone' oven. Het verschil zit vooral in de manier van verwarmen en bereiden. Waar een gewone oven lucht verwarmd, verwarmd een stoomoven water, waardoor er dus stoom ontstaat. Door het gebruik van stoom hoef je geen gebruik te maken van olie of boter, wat natuurlijk een fijn voordeel is. Daarnaast kun je met een gewone oven bijvoorbeeld geen rijst of pasta bereiden, met een stoomoven kan dit wel. Je kunt dan ook je volledige maaltijd bereiden in de stoomoven. Het is dus echt een toevoeging aan je keuken.
De stoomoven biedt je vele voordelen, zoals dat een stoomoven sneller werkt dan een magnetron. Met een stoomoven kan je namelijk ook eten opwarmen. Hieronder beschrijven we nog wat voordelen van de stoomoven:
Stoomovens worden veel gebruikt voor het bereiden van groente en vlees. Maar wat veel mensen niet weten, is dat je vrijwel alle gerechten kunt bereiden in een stoomoven. We hebben een aantal voorbeelden voor je op een rijtje gezet:
Je kunt je volledige maaltijd dus bereiden in een stoomoven. Maar soms wil je bijvoorbeeld toch liever het vlees op de barbecue leggen of de groente nog even roerbakken. Ook dan kun je gebruikmaken van de stoomoven. Je kunt het vlees of de groente dan even 'voorstomen'. Voordat je het vlees of de groente op de barbecue of in de pan legt, zet je het nog even in de stoomoven. Het vlees zal daardoor op de barbecue gelijkmatiger en sneller garen, ook is de kans kleiner dat het vlees nog rauw is van binnen. Ook de groene zal sneller en gelijkmatiger garen in de pan wanneer het daarvoor in de stoomoven is geweest.
Niet alle pannen en schalen zijn geschikt om in een stoomoven te zetten. Bij de oven worden vaak een aantal bakplaten geleverd, deze kun je natuurlijk sowieso gebruiken. Daarnaast hebben we een aantal materialen op een rijtje gezet welke je wel of juist niet kunt gebruiken.
Ben je er over uit en wil je graag een stoomoven? Of twijfel je of een stoomoven wel echt iets voor jou is? Kom dan eens langs in een van onze winkels. Onze adviseurs staan voor je klaar om je meer te vertellen over de stoomovens en welke opties er zijn. Daarnaast helpen ze je graag bij het samenstellen en ontwerpen van jouw nieuwe droomkeuken. Zien we je snel?
